Network
BERTIASUKOHARJO.com - Bingung dengan ide jualan yang disukai anak-anak? Sepertinya resep bakso tempe bakar ini cocok.
Jadi kreasi baru untuk ide jualan yang modalnya murah dan bahannya gampang ditemui, meski dari tempe tapi rasanya seenak daging loh.
Nah, resep bakso tempe bakar ini belum banyak yang tahu, waktu yang tepat untuk kamu jual kepada anak-anak dan dapatkan pundi-pundi uang yang melimpah.
Selain rasanya yang seenak daging, bakso tempe bakar ini juga sehat dan bisa kamu jadikan cemilan diet, mantap kan.
Baca Juga: Resep Donat Paling Mudah, Cukup 1 Telur dan Tanpa Mixer Jadi Cemilan Menul dan Super Lembut Satu Ini
Penasaran dengan resep bakso tempe bakar seenak daging? Simak sampai akhir ya kreaasi baru ide jualan ini, dijamin bakal untung selangit.
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Syifa HealthyFood, berikut resep lengkapnya.
Bahan :
130 gr tempe
90 gr tepung sagu
1 butir telur
3 siung bawang putih
1/4 sdt garam
1/4 sdt kaldu jamur
1/4 sdt merica bubuk
Baca Juga: Resep Bolu Putu Semangka, Cemilan Enak dan Cantik, Bisa Jadi Ide Jualan dan Isian Snack Box
Cara membuat:
1. Siapkan 130 gr tempe, potong kecil-kecil, lalu masukkan ke dalam kukusan yang air rebusannya sudah mendidih, kukus selama 10 menit, angkat dan tiriskan.
2. Siapkan cobek, masukkan 3 siung bawang putih, haluskan lanjutkan masukkan tempe yang sudah dikukus, haluskan.
3. Siapkan wadah, pindahkan tempe yang sudah dihaluskan, masukkan 1 butir telur, 1/4 sdt garam, 1/4 sdt kaldu jamur, dan 1/4 sdt merica bubuk, aduk rata.
4. Setelah tercampur rata, masukkan 90 gr tepung sagu, aduk rata hingga adonan kalis.
Baca Juga: Resep Cemilan Sehat untuk Diet Cuma 3 Bahan, Olah Pisang dan Oatmeal Jadi Cookies Enak!
5. Ambil adonan secukupnya lalu bentuk bulat-bulat seperti bakso daging, lakukan hal yang sama hingga adonan bakso tempe habis.
6. Siapkan panci, didihkan air, masukkan bakso tempe yang sudah dibulat-bulatkan, rebus selama 15 menit atau hingga matang.
7. Setelah tempe mengapung dan air mendidih, angkat dan tiriskan bakso tempe, dinginkan.
8. Siapkan tusuk sate, tusukkan 3 buah bakso tempe, lakukan hal yang sama hingga bakso tempe habis.
9. Siapkan 1 sdm saus dan 1/2 sdm kecap, aduk rata, lalu olesi bakso tempe, lalu bakar menggunakan alat bakaran atau gunakan teflon jika ingin praktis.
Baca Juga: Resep Rahasia Tempe Bacem yang Legit dan Empuk, Gunakan 1 Bahan Ini Saja
10. Sesekali dibalik dan olesi dengan bumbu olesan, jika sudah mulai hangus angkat tempe bakso, dan sajikan.
11. Bakso tempe bakar siap dinikmati atau dijual, lebih nikmat disantap saat hangat.
Selamat mencoba dan selamat memasak guys!***
