Network
Baca Juga: Resep Bola-Bola Singkong Merah Putih, Kreasi Kue Tema 17 Agustus, Ramaikan HUT RI
Cara memasak:
1. Iris tipis daun bawang, sedangkan untuk bawang putih dicincang halus. Untuk tomat, cukup potong kecil-kecil sesuai selera.
2. Pecahkan telur ke dalam wadah, kemudian kocok lepas.
3. Siapkan wajan, beri sedikit minyak, dan nyalakan api. Masukkan bawang putih dan tumis hingga harum.
4. Masukkan tomat yang sudah dipotong, hingga layu. Kemudian tuang air secukupnya, aduk-aduk dan masak hingga mendidih.
5. Lanjut masak sampai tomat lembek dan agak hancur sehingga kuah berubah menjadi berwarna kemerahan.
6. Setelah itu, masukkan telur yang sebelumnya sudah dikocok, kemudian lanjut masak sup sampai telur matang. Orak-arik telur dengan cara mengaduk perlahan kuah sup.
Baca Juga: Punya Udang di Kulkas? Dibikin Udang Woku Saja, Dijamin Bikin Lahap Makan, Simak Resep Lengkapnya!
7. Tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya sesuai selera. Tambahkan gula pasir juga secukupnya, banyaknya menyesuaikan dengan tingkat keasaman kuah sup.
