Punya Kulit Pangsit dan Tepung? Bikin Cemilan Enak Ini Saja, Bisa Jadi Ide Jualan Menguntungkan

5 siung bawang putih
8 siung bawang merah
1 sdt merica
Gula pasir secukupnya
Garam secukupnya
Kaldu jamur secukupnya

Baca Juga: Pekan ASI Sedunia Mulai Hari Ini, Fokus Pada Edukasi dan Dukungan

Cara membuat pangsit bakwan:

1. Haluskan bawang putih dan bawang merah bersama gula, merica, garam, dan kaldu jamur hingga halus dan tercampur rata.

2. Serut wortel dan iris tipis atau cincang daun bawang. Potong kulit pangsit juga menjadi empat bagian.

3. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga matang dan harum. Jika sudah, angkat dan pindahkan ke wadah.

4. Siapkan wadah besar, kemudian masukkan tepung tapioka, tepung bakwan, tepung terigu, daging ayam cincang, wortel yang sudah diserut, daun bawang yang sudah diiris, dan bumbu halus yang sudah ditumis. Aduk rata.

5. Beri air sedikit demi sedikit ke dalam adonan hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.

6. Koreksi rasanya dengan menggoreng sedikit adonan.

Baca Juga: Resep Tumis Daun Singkong Ikan Teri, Menu Rumahan Sederhana yang Gurih Maknyus