BERITASUKOHARJO.com - Makan siang identik dengan makan besar, dengan nasi beserta sayur dan lauk pauk. Jika bingung memasak apa, olahan ndeso tumis buncis dan kulit melinjo bisa dicoba.
Orang Jawa Tengah pada umumnya menyukai olahan dengan cita rasa manis. Untuk resep tumis buncis dan kulit melinjo ini, tidak hanya ada rasa manis, juga ada rasa gurih yang membuatnya sangat enak.
Sebagai menu makan siang, tumis buncis dan kulit melinjo akan menjadi favorit keluarga. Selain itu, dengan resep mudahnya, siapa saja bisa membuat olahan ini.
Berikut ini merupakan resep tumis buncis dan kulit melinjo, olahan ndeso cocok untuk makan siang keluarga. Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ki-Ni’s Countryside Dish.
Baca Juga: Resep Nugget Ayam, Cemilan Sehat untuk Si Buah Hati, Bisa Jadi Frozen Food
Bahan-bahan:
¼ kg buncis
¼ kg kulit melinjo
1 papan tempe
5 cabe rawit
7 cabe keriting
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt ebi
½ sdt garam
1 sdt penyedap rasa
3 sdm kecap manis
Secukupnya minyak goreng
Secukupnya air
Cara membuat:
1. Pertama-tama, persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk membuat tumis buncis dan kulit melinjo di atas.