Pelengkap:
Sambal kecap
Cara membuat:
1. Persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk membuat tempe goreng tepung di atas.
2. Iris tempe secara tipis terlebih dahulu.
3. Siapkan wadah dan masukkan tepung terigu, tepung maizena, tepung beras, dan baking powder. Aduk sampai merata.
Baca Juga: Cara Membuat Keripik Tempe Tapioka, Resep Cemilan Renyah untuk Ide Bisnis Anti Gagal
4. Masukkan garam, penyedap, merica bubuk, ketumbar bubuk, kunyit yang sudah dihaluskan, dan bawang putih yang sudah dihaluskan juga. Aduk sampai rata.
5. Tambahkan air secara bertahap sambil diaduk dengan rata. Jika sudah mendapatkan tekstur adonan yang diinginkan, tambahkan potongan daun bawang.
6. Tidak lupa, tambahkan juga seledri yang telah dipotong, aduk adonan sampai rata.