Baca Juga: Resep Puding Es Kuwut Super Segar, Mudah Dibuat, Cocok untuk Cemilan Pelepas Dahaga
Cara membuat:
1. Siapkan 4 siung bawang putih, 1/2 buah bawang bombay, 1 batang daun bawang
dan 1 batang daun seledri cincing kasar atau sesuai selera, sisihkan terlebih dahulu.
2. Siapkan 500 gram kentang, 500 gram wortel dan 250 gram daging ayam filet, potong dadu dengan ukuran kecil atau sesuai selera, sisihkan terlebih dahulu..
3. Siapkan teflon, panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah dicincang.
4. Tambahkan 1 sdt garam, 1 sdt gula pasir dan 1/2 sdt merica bubuk, aduk-aduk hingga tercampur rata.
5. Masukkan kentang dan wortel yang dipotong dadu, aduk kembali, masak hingga layu.
6. Tambahkan ayam yang dipotong dadu, cincangan daun bawang daun seledri, aduk-aduk, masak hingga matang.
Baca Juga: Resep Puding Es Kuwut Super Segar, Mudah Dibuat, Cocok untuk Cemilan Pelepas Dahaga
7. Sembari menunggu isian matang, pecahkan 3 butir telur, kocok lepas, sisihkan terlebih dahulu.