Resep Kebab Lumpia, Cemilan Enak dan Simpel, Cocok untuk Sarapan

Cara membuat:

Ambil sosis dan potong sosis secara memanjang menjadi dua bagian.

Pecahkan telur, beri garam dan kaldu ayam. Kocok lepas hingga bumbu dan telur tercampur rata.

Siapkan teflon, masukkan margarin dan tunggu hingga meleleh. Goreng telur dan lebarkan agar berbentuk bulat mengikuti permukaan teflon. Jika sudah matang, potong telur menjadi empat bagian. Angat dan tiriskan.

Goreng sosis sebentar saja hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Resep Puding Kopi Simpel, Tekstur Lembut dan Rasanya Kopi Banget!

Siapkan kulit lumpia sebanyak dua lembar. Tumpuk kulit lumpia untuk membuat kebab agar tidak mudah robek.

Masukkan potongan telur, sosis, dan timun yang sudah diparut tipis di atas kulit lumpia. Beri saus sambal atau saus tomat dan mayones sesuai selera.

Bungkus atau gulung kulit lumpia agar berbentuk kebab.

Panaskan margarin di atas teflon dan goreng kebab lumpia hingga kecokelatan. Jangan lupa olesi margarin juga pada kulit lumpia.