Network
Mereka menemukan bahwa mie instan bertanggung jawab atas sebagian besar luka ini pada anak-anak.
Penulis senior, Sebastian Vrouwe, MD, menyatakan bahwa tujuan mereka adalah menggunakan data ini untuk membuat landasan bagi program pencegahan luka bakar di masa depan karena hampir semua luka bakar pada masa kanak-kanak dapat dicegah.
Dari 790 kasus luka bakar yang ditinjau, 31 persen adalah anak-anak, dan studi tersebut mengungkapkan bahwa anak-anak Afrika-Amerika dan anak-anak di daerah dengan skor Childhood Opportunity Index (COI) yang lebih rendah berisiko lebih tinggi menderita luka bakar akibat mie instan.
Selain itu, anak-anak yang tidak diawasi menghadapi risiko lebih besar dengan 40 persen luka bakar mie instan terjadi ketika anak-anak sendirian selama cedera.
Tim peneliti di UChicago Medicine's Burn Center melakukan penelitian yang menganalisis pasien anak yang dirawat dengan luka melepuh akibat cairan panas antara tahun 2010 dan 2020.
Sementara ruang lingkup penelitian terbatas pada wilayah tertentu, temuan tersebut menunjukkan narasi yang lebih luas mengenai potensi bahaya yang ditimbulkan oleh makanan instan, termasuk mie instan, antara lain:
Baca Juga: Belum Banyak yang Buat! Begini Cara Bikin Roti Tawar Gulung Isi Kentang Wortel Untuk Menu Buka Puasa
1. Mekanisme Luka Bakar Mie Instan: Memahami Risikonya
